ΔΙΠΛΕΣ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:30
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:60
ΜΕΡΙΔΕΣ
20
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Δύσκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 5αυγά
  • 500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    500
  • -πρέζα αλάτι
  • 2 κ.σ.ελαιόλαδο
    2
  • 2 κ.σ.ζάχαρη κρυσταλλική
    2
  • -σπορέλαιο για τηγάνισμα
  • -μέλι, κανέλα, σουσάμι, καρύδια

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 5αυγά
  • 500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • -πρέζα αλάτι
  • 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ.ζάχαρη κρυσταλλική
  • -σπορέλαιο για τηγάνισμα
  • -μέλι, κανέλα, σουσάμι, καρύδια
ΣΚΕΥΗ
Λεκάνη
Τηγάνι
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε με τα χέρια
  2. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 5 μπαλάκια, τυλίγουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο (για 2 ώρες τουλάχιστον)
  3. Ανοίγουμε τα κάθε μπαλάκι σε φύλλο (σε αλευρωμένη επιφάνεια). Κόβουμε σε λωρίδες
  4. Τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι ,(όχι καυτό για να μη μαυρίσουν), και τα γυρίζουμε με τη βοήθεια ενός πιρουνιού

Credits:

Αρετή Κοντογιάννη