ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΔΙΠΛΕΣ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:30
ΜΕΡΙΔΕΣ
30
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Μέτριο
ΣΚΕΥΗ
Μπολ
Βαθύ τηγάνι
2 πηρούνια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα βαθύ μπολ ενσωματώνουμε τα υλικά της ζύμης και πλάθουμε καλά με τα χέρια.
- Σκεπάζουμε και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
- Μεταφέρουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και με έναν πλάστη ανοίγουμε ένα πολύ λεπτό φύλλο. Για το άνοιγμα αλευρώνουμε καλά το φύλλο.
- Κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι, τετράγωνα κομμάτια 12χ12 εκ και στεγνώνουμε σε πετσέτα.
- Βάζουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και μόλις ζεσταθεί πολύ καλά, τοποθετούμε τα κομμάτια ζύμης ένα-ένα διπλώνοντάς τα με δύο πιρούνια.
- Μόλις ροδίσουν αφαιρούμε με τρυπητή κουτάλα και στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί.
- Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
- Μελώνουμε και πασπαλίζουμε με καρύδι για το σερβίρισμα.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
142 kcal / 602 KJ
7%
ΛΙΠΑΡΑ
0,9 γρ.
1%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
0,6 γρ.
3%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
30,9 γρ.
12%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
3,7 γρ.
4%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
3,8 γρ.
8%
ΑΛΑΤΙ
0,4 γρ.
6%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
142 kcal / 602 KJ
7%
ΛΙΠΑΡΑ
0,9 γρ.
1%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
0,6 γρ.
3%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
30,9 γρ.
12%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
3,7 γρ.
4%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
3,8 γρ.
8%
ΑΛΑΤΙ
0,4 γρ.
6%
