CHURROS CHURRITOS

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:20
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:15
ΜΕΡΙΔΕΣ
30
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 1 φλ.φλιτζάνι νερό
    1
  • 1 φλ.φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1
  • 2 κ.σ.καλαμποκέλαιο
    2
  • 2 1/2 κ.σ.ζάχαρη
    2 1/2
  • 2 1/2 κ.σ.ζάχαρη
    2 1/2
  • 1/2 κ.γ.αλάτι
    1/2
  • 1βανίλια
  • -καλαμποκέλαιο
  • -ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισμα

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 1 φλ.φλιτζάνι νερό
  • 1 φλ.φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.σ.καλαμποκέλαιο
  • 2 1/2 κ.σ.ζάχαρη
  • 2 1/2 κ.σ.ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ.αλάτι
  • 1βανίλια
  • -καλαμποκέλαιο
  • -ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισμα
ΣΚΕΥΗ
Κατσαρολάκι
Tηγάνι
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα κατσαρολάκι βάζω το 1 φλιτζάνι νερό, τις 2 κ.σ. καλαμποκέλαιο, τις 2 1/2 κ.σ. ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια
  2. Βράζω το νερό ώσπου να κοχλάσει και να λιώσει η ζάχαρη
  3. Όχι περισσότερο από 1-2 λεπτά από την αρχική στιγμή βρασμού
  4. Κατεβάζω το κατσαρολάκι από τη φωτιά και ρίχνω στο καυτό νερό το ένα φλ. αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς, ώσπου να έχω μια μαλακιά και εύπλαστη ζύμη. κάτι σαν πλαστελίνη

Credits:

Δήμητρα Χερουβείμ