ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

BROWNIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:20
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
6
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 120 γρ.Μείγμα Ζαχαροπλαστικής Χωρίς Γλουτένη
    120
  • 150 γρ.κουβερτούρα
    150
  • 80 γρ.βούτυρο
    80
  • 2αυγά
  • 100 γρ.ζάχαρη μαύρη
    100
  • 1βανιλίνη

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 120 γρ.Μείγμα Ζαχαροπλαστικής Χωρίς Γλουτένη
  • 150 γρ.κουβερτούρα
  • 80 γρ.βούτυρο
  • 2αυγά
  • 100 γρ.ζάχαρη μαύρη
  • 1βανιλίνη
ΣΚΕΥΗ
μπολ, μίξερ, κατσαρόλα, πυρίμαχο σκεύος
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Τοποθετούμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανιλίνη και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν
  2. Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων και τα ρίχνουμε και αυτά στον κάδο του μίξερ, προσθέτοντας λίγο λίγο το μείγμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε απαλά με μία σπάτουλα σιλικόνης
  3. Τέλος απλώνουμε τον χυλό σε βουτυρωμένο σκεύος, διαστάσεων 20x30 και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς, σε αέρα

Credits

Recipe: Νίκος Λιογγάρης

Photos: Αλέξανδρος Ιωαννίδης