ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

BROWNIES ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
0:30
ΜΕΡΙΔΕΣ
8
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 100 γρ.αλεύρι Σίκαλης
    100
  • 2μέτρια κολοκύθια τριμμένα και στυμμένα (περίπου 185 γρ.)
  • 60 γρ.φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου
    60
  • 2μεγάλα αυγά
  • 95 γρ.μέλι ή σιρόπι αγαύης
    95
  • 25 γρ.σκόνη άγλυκου κακάο
    25
  • 1 κ.σ.baking powder
    1
  • 40 γρ.σταγόνες μαύρης σοκολάτας
    40
  • -λίγο αλάτι

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 100 γρ.αλεύρι Σίκαλης
  • 2μέτρια κολοκύθια τριμμένα και στυμμένα (περίπου 185 γρ.)
  • 60 γρ.φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου
  • 2μεγάλα αυγά
  • 95 γρ.μέλι ή σιρόπι αγαύης
  • 25 γρ.σκόνη άγλυκου κακάο
  • 1 κ.σ.baking powder
  • 40 γρ.σταγόνες μαύρης σοκολάτας
  • -λίγο αλάτι
ΣΚΕΥΗ
ταψάκι ή πυρέξ (15x22 cm), μπολ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε μπολ ρίχνουμε το τριμμένο κολοκύθι (που το έχουμε "στίψει" για να βγάλει τα υγρά του), το κακάο, το αλεύρι, το μέλι, το φιστικοβούτυρο, τα αυγά, το baking powder, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά με σύρμα μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  2. Ρίχνουμε τις μισές σταγόνες μαύρης σοκολάτας και ανακατεύουμε.
  3. Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψάκι ή πυρέξ (15x22 cm) στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, ρίχνουμε από πάνω και τις υπόλοιπες σταγόνες σοκολάτας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά.

Συνταγή: Μάνος Δημητρούλης