ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

BREAD STICKS EASY BAKE

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:25
ΜΕΡΙΔΕΣ
10
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 3 κ.σ.Αποξηραμένα μυρωδικά (βασιλικός, μαϊντανός, ρίγανη κτλ)
    3
  • 5 κ.σ.Ελαιόλαδο
    5
  • 0,5 κ.γ.Σκόρδο σε σκόνη
    0,5
  • -Χοντρό αλάτι
  • -Πιπέρι
  • 1συσκευασία Εasy Βake μείγμα για ζύμη πίτσας
  • 280 γρ.νερό
    280
  • 15 γρ.Ελαιόλαδο
    15
  • 1φακελάκι μαγιά (βρίσκεται στο πίσω μέρος της συσκευασίας)

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 3 κ.σ.Αποξηραμένα μυρωδικά (βασιλικός, μαϊντανός, ρίγανη κτλ)
  • 5 κ.σ.Ελαιόλαδο
  • 0,5 κ.γ.Σκόρδο σε σκόνη
  • -Χοντρό αλάτι
  • -Πιπέρι
  • 1συσκευασία Εasy Βake μείγμα για ζύμη πίτσας
  • 280 γρ.νερό
  • 15 γρ.Ελαιόλαδο
  • 1φακελάκι μαγιά (βρίσκεται στο πίσω μέρος της συσκευασίας)
ΣΚΕΥΗ
Ταψί φούρνου
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Διαλύουμε την μαγιά στο νερό και το ελαιόλαδο
  2. Βάζουμε το μείγμα για ζύμη πίτσας Easy bake σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μείγμα της μαγιάς. Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και ελαστική
  3. Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 15 λεπτά και κόβουμε σε 2 ίσα μέρη (περίπου 350 γρ. το καθένα)
  4. Ανοίγουμε το δεύτερο ζυμάρι σε ορθογώνιο
  5. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, τη σκόνη σκόρδου και τα μυρωδικά
  6. Με ένα πινέλο, απλώνουμε το μείγμα του ελαιόλαδου σε όλη την επιφάνεια της ζύμης
  7. Αλατοπιπερώνουμε και κόβουμε τη ζύμη σε μακριές λωρίδες
  8. Τοποθετούμε σε ένα ταψί φούρνου το οποίο έχουμε καλύψει με λαδόκολλα και στρίβουμε τα ζυμαράκια με τα χέρια
  9. Αφήνουμε να φουσκώσουν για περίπου 50 λεπτά και ψήνουμε για 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 210°C

Credits

Words | Recipe: Μαριλού Παντάκη

Photos & Video Direction: Αλέξανδρος Ιωαννίδης

Video - Filmed & Edited: Αναστάσης Παπαγγέλης

Make Up & Hair: Μαιρηλού Τζιβελέκη

Behind the Scenes Chef: Alberto Simillides