ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΕΤΑ & ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:30
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:40
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΣΚΕΥΗ
Μπολ
Φόρμα κέικ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμύδι. Σε ένα τηγάνι, βάζουμε το βούτυρο και μόλις λιώσει και κάψει, σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C στον αέρα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι Nτίνκελ Μύλων Αγίου Γεωργίου, το baking powder, τη ζάχαρη, το αλάτι. Κόβουμε τη φέτα σε κύβους, ψιλοκόβουμε την λιαστή ντομάτα και τα ρίχνουμε στο αλεύρι.
- Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα, το σοταρισμένο κρεμμύδι. Προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε.
- Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα του κέικ και βάζουμε το μείγμα του κέικ.
- Ψήνουμε το κέικ για 40 λεπτά περίπου, και αφήνουμε να κρυώσει για να σερβίρουμε.
