ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΑΛΜΥΡΑ ΠΟΛΥΣΠΟΡΑ MUFFINS

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:30
ΜΕΡΙΔΕΣ
6
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 130 γρ.αλεύρι Πολύκαρπο
    130
  • 1αυγό
  • 60 γρ.καρότο
    60
  • 80 γρ.μανιτάρια
    80
  • 100 γρ.κουνουπίδι
    100
  • 6ντοματίνια
  • 50 γρ.κολοκύθι
    50
  • 3 κ.σ.ελαιόλαδο
    3
  • 30 γρ.τυρί τριμμένο
    30
  • 60-80 γρ.γάλα της επιλογής σας
    60-80
  • 1 1/2 κ.γ.μπέκιν πάουντερ
    1 1/2
  • 1/2 κ.γ.πάπρικα γλυκιά
    1/2
  • -αλάτι & πιπέρι

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 130 γρ.αλεύρι Πολύκαρπο
  • 1αυγό
  • 60 γρ.καρότο
  • 80 γρ.μανιτάρια
  • 100 γρ.κουνουπίδι
  • 6ντοματίνια
  • 50 γρ.κολοκύθι
  • 3 κ.σ.ελαιόλαδο
  • 30 γρ.τυρί τριμμένο
  • 60-80 γρ.γάλα της επιλογής σας
  • 1 1/2 κ.γ.μπέκιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ.πάπρικα γλυκιά
  • -αλάτι & πιπέρι
ΣΚΕΥΗ
θήκες για μαφινς, μπολ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Τρίβουμε το καρότο και το κολοκύθι στον τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το κουνουπίδι, τα μανιτάρια και τα ντοματίνια.
  2. Σε ένα μπολρίχνουμε μέσα όλα μας τα υλικά και ανακατεύουμε είτε με το χέρι είτε με μια κουτάλα.
  3. Προθαιρμένουμε το φούρνο στους 180°C στον αέρα.
  4. Παίρνουμε μια θήκη για μαφινς και τοποθετούμε το μείγμα κατευθείαν ή χρησιμοποιούμε χαρτάκια για μαφινς.
  5. Ψήνουμε για 30' μέχρι να πάρουν χρώμα.

Συνταγή: Αγγελική Τσουκαλά