ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΑΛΜΥΡΑ MUFFINS ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
8
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 200 γρ.Φαρίν Απ
    200
  • 4αυγά
  • 200 γρ.στραγγιστό γιαούρτι
    200
  • 80 mlσπορέλαιο
    80
  • 2κολοκυθάκια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη
  • 200 γρ.τριμμένη γραβιέρα
    200
  • -Αλάτι
  • -Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 0,5 κ.γ.δυόσμο ξερό
    0,5

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 200 γρ.Φαρίν Απ
  • 4αυγά
  • 200 γρ.στραγγιστό γιαούρτι
  • 80 mlσπορέλαιο
  • 2κολοκυθάκια τριμμένα στον χοντρό τρίφτη
  • 200 γρ.τριμμένη γραβιέρα
  • -Αλάτι
  • -Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 0,5 κ.γ.δυόσμο ξερό
ΣΚΕΥΗ
Φορμάκια Muffins
μπολ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το γιαούρτι και το λάδι
  2. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε το φαρίν απ, το αλάτι, το πιπέρι, τον δυόσμο. Προσθέτουμε το μείγμα γιαουρτιού και ανακατεύουμε καλά
  3. Προσθέτουμε το κολοκυθάκι και την γραβιέρα και ομογενοποιούμε το μείγμα
  4. Λαδώνουμε καλά 8-10 ατομικά φορμάκια και τα γεμίζουμε μέχρι τα ¾ με το μείγμα
  5. Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα ξεφορμάρουμε

Συνταγή & Food Styling: Madame Ginger

Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ιωαννίδης

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
222Kcal 931KJ
11%
ΛΙΠΑΡΑ
13,4γρ.
19%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
5,1γρ.
26%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
14,0 γρ.
5%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
1,8γρ.
2%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
9,0γρ.
18%
ΑΛΑΤΙ
0,2 γρ.
3%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
222Kcal 931KJ
11%
ΛΙΠΑΡΑ
13,4γρ.
19%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
5,1γρ.
26%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
14,0 γρ.
5%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
1,8γρ.
2%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
9,0γρ.
18%
ΑΛΑΤΙ
0,2 γρ.
3%