ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΑΛΕΥΡΟΠΙΤΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:05
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:45
ΜΕΡΙΔΕΣ
2
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 400 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μύλοι Αγίου Γεωργίου
    400
  • 2αυγά
  • 50 mlελαιόλαδο
    50
  • 250 mlγάλα φρέσκο
    250
  • 250 γρ.φέτα
    250
  • -λίγο βούτυρο για το ταψί
  • -αλάτι και πιπέρι

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 400 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μύλοι Αγίου Γεωργίου
  • 2αυγά
  • 50 mlελαιόλαδο
  • 250 mlγάλα φρέσκο
  • 250 γρ.φέτα
  • -λίγο βούτυρο για το ταψί
  • -αλάτι και πιπέρι
ΣΚΕΥΗ
μπολ
ταψί
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις σε ένα μπολ
  2. Προσθέτουμε το γάλα, το ελαιόλαδο, τα αυγά, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα παχύρευστος χυλός
  3. Βουτυρώνουμε καλά το ταψί και ρίχνουμε το μείγμα να πάει παντού
  4. Σπάμε τη φέτα με τα χέρια μας και την απλώνουμε στον χυλό
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190℃ για 40-45 λεπτά

Credits:

Σωκράτης Ντίνος