ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΑΦΡΑΤΗ ΛΑΔΕΝΙΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
0:20
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:20
ΜΕΡΙΔΕΣ
8
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 400 γρ.αλεύρι για Pizza τύπου 00
    400
  • 1φακελάκι ξηρή μαγιά (Μύλοι Αγίου Γεωγρίου)
  • 1 κ.γ.αλάτι
    1
  • 1 φλ.χλιαρό νερό
    1
  • 20 mlελαιόλαδο
    20
  • 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 10τοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1 κ.σ.ρίγανη
    1

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 400 γρ.αλεύρι για Pizza τύπου 00
  • 1φακελάκι ξηρή μαγιά (Μύλοι Αγίου Γεωγρίου)
  • 1 κ.γ.αλάτι
  • 1 φλ.χλιαρό νερό
  • 20 mlελαιόλαδο
  • 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 10τοματίνια κομμένα στη μέση
  • 1 κ.σ.ρίγανη
ΣΚΕΥΗ
μπολ, ταψί
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη μαγιά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι και στο τέλος το νερό.
  2. Φτιάχνουμε μια ελαστική και μαλακιά ζύμη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για τουλάχιστον 40 λεπτά.
  3. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα πάγκο και την δουλεύουμε με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε λίγο αλεύρι, εάν χρειάζεται.
  4. Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και ανοίγουμε με τα δάχτυλά τη ζύμη. Προσθέτουμε λίγο έξτρα ελαιόλαδο από πάνω και προσθέτουμε τοματίνια κομμένα στη μέση, το κρεμμύδι και ρίγανη.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ᵒC για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.

Συνταγή: Nikis food