ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:20
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:60
ΜΕΡΙΔΕΣ
20
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 400 γρ.φαρίν απ μύλοι Αγίου Γεωργίου
    400
  • 150 γρ.ξανθές και μαύρες σταφίδες ανάμεικτες
    150
  • 50 γρ.κερασάκια γλασε, κομμένα σε τέταρτα
    50
  • 300 γρ.γάλα
    300
  • 4 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
    4
  • 1 κ.γ.κανέλα σκόνη
    1
  • 200 γρ.μαργαρίνη
    1200
  • 5αυγά

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 400 γρ.φαρίν απ μύλοι Αγίου Γεωργίου
  • 150 γρ.ξανθές και μαύρες σταφίδες ανάμεικτες
  • 50 γρ.κερασάκια γλασε, κομμένα σε τέταρτα
  • 300 γρ.γάλα
  • 4 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ.κανέλα σκόνη
  • 200 γρ.μαργαρίνη
  • 5αυγά
ΣΚΕΥΗ
φόρμα κέικ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα αυγά, την κανέλα και το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ εναλλάξ με το γάλα
  2. Τέλος, προσθέτουμε τα φρούτα και τα χτυπάμε μέχρι να αναμιχθούν καλά
  3. Βουτύρωνουμε και και αλεύρωνουμε μια φόρμα για κέικ, αδειάζουμε το μίγμα μέσα στην φόρμα και το ψήνουμε στους 180°C για 1 ώρα
  4. Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει, το βγάζουμε από τη φόρμα και το κόβουμε σε φέτες

Credits:

Ελένη Κοντογιάννη