ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:60
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Μέτριο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 500 γρ.αλεύρι φαρίν απ
    500
  • 250 γρ.βούτυρο
    250
  • 2 φλ.φλιτζάνια ζάχαρη
    2
  • 4αυγά
  • 1 φλ.φλιτζάνι γάλα
    1
  • 150 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα
    150

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 500 γρ.αλεύρι φαρίν απ
  • 250 γρ.βούτυρο
  • 2 φλ.φλιτζάνια ζάχαρη
  • 4αυγά
  • 1 φλ.φλιτζάνι γάλα
  • 150 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα
ΣΚΕΥΗ
Φόρμα
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να λιώσει η ζάχαρη Προσθέτουμε τα αυγά ένα - ένα
  2. Προσθέτουμε τα αυγά ένα - ένα
  3. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων
  4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε στο μίγμα εναλλάξ με το γάλα
  5. Στο τέλος προσθέτουμε και τη λιωμένη κουβερτούρα
  6. Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη φόρμα (μην το γεμίσετε μέχρι πάνω)
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ℃ για 1 ώρα
  8. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει καλά

Credits:

Μιχάλης Απ.