Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Αρχική

Φόρμα αναζήτησης

Σύνδεση/Εγγραφή
  • Το αλεύρι μας
  • Δημιουργίες με αλεύρι
  • Η δεσμευσή μας
  • Οι Μύλοι και εσείς
  • Συνταγές

    ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ

    TOP ΣΥΝΤΑΓΕΣ

    • Μελομακάρονα
    • Κουραμπιέδες
    • Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι
    • Παραδοσιακή φανουρόπιτα
    • Κέικ Βανίλιας
    • Παραδοσιακή λαγάνα
    • Χριστόψωμο με σταφίδες
    • Τσουρέκι
    • Εύκολο σπιτικό ψωμί
    • Μηλόπιτα
    • Κρέπες
    • Βασιλόπιτα
    • Μουστοκούλουρα

    ΕΙΔΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

    • Χωρίς Γλουτένη
      • Αλμυρές
      • Γλυκές
    • Vegan/Νηστίσιμα
      • Αλμυρά
      • Γλυκά
      • Για πρωινό
      • Με βρώμη
      • Καθαρά Δευτέρα
    • Ελαφριές & υγιεινές

    ΑΝΑ ΠΕΡΙΣΤΑΣΗ

    • Για παιδιά
    • Για μπουφέ
    • Αγαπημένες/κλασικές συνταγές
    • Παιδικό Πάρτυ
    • Πρωινό
    • Brunch
    • Μεσημεριανό
    • Tea time
    • Γρήγορες/εύκολες συνταγές
    • Χωρίς γλουτένη
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Back to School
    • Άνοιξη/Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο/Χειμώνας
    • Leftovers
    • Street food
    • Για το γραφείο

    ΕΙΔΟΣ ΑΛΕΥΡΟΥ

    • Με αλεύρι Φαρίν Απ
    • Με αλεύρι Φαρίν Απ με 5 Δημητριακά
    • Με αλεύρι Ολικής Άλεσης
    • Με αλεύρι για Τσουρέκι

    ΑΛΜΥΡΕΣ

    • Ψωμιά
    • Πίτσες & πεϊνιρλί & φύλλα
    • Μπισκότα & κριτσίνια & κράκερ
    • Κέικ & muffins
    • Πίτες & τάρτες αλμυρές
    • Ζύμες
    • Κυρίως γεύματα

    ΓΛΥΚΕΣ

    • Κέικ & muffins
    • Μπισκότα & κουλουράκια & μπάρες
    • Τάρτες γλυκές
    • Σιμιγδαλένια γλυκά
    • Γλυκά ψωμιά
    • Τηγανίτες & pancakes
    • Ζύμες

    ΒΙΝΤΕΟ - ΣΥΝΤΑΓΕΣ

    • Blueberry pancakes χωρίς γλουτένη
    • Κέικ πορτοκαλιού
    • Cake σοκολάτας με blakberries
    • Χριστουγεννιάτικος κορμός
    • Donuts με γλάσο

    ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΙ CHEFS / FOOD BLOGGERS

    • Κέικ Τιραμισού Χωρίς Γλουτένη
    • Πατατοπιτάκια με Ντίνκελ
    • Σουφλέ Σοκολάτας Χωρίς Γλουτένη
    • Νηστίσιμη τάρτα λεμόνι
    • Νηστίσιμα μαραθοπιτάκια

    ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΛΩΝ

    ΕΝΤΥΠΑ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

    ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ ΟΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

    Stay
  • Baking Tips
  • Τα προϊόντα μας
    Previous Pause Επόμενο
    Μείγμα προζυμιού & μαγιάς
    Ξηρή μαγιά
    Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής Μαλακό Νο 2
    Αλεύρι Φαρίν απ Ολικής με 5 Δημητριακά
    Αλεύρι για Ατοσκευάσματα - Σκληρό Νο 1
    Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
    Αλεύρι Φαρίν απ
    Αλεύρι Ντίνκελ Ολικής Αλέσεως
    Αλεύρι Ζην από Δίκοκκο Σιτάρι
    Καλαμποκάλευρο
    Εκχύλισμα Βανίλιας Μαδαγασκάρης
    Αλεύρι Ζυμωτό
    Αλεύρι Βιολογικό
    Αλεύρι Βιολογικό Ολικής Άλεσης
    Αλεύρι Ολικής
    Κορν Φλάουρ
    Αλεύρι Βρώμης
    Αλεύρι Σίκαλης
    Αλεύρι Πολύκαρπο
    Σιμιγδάλι Ψιλό
    Μπεσαμέλ
    Αλεύρι για Τσουρέκι
    Σιμιγδάλι Χονδρό
    Αλεύρι για Pizza Τύπου 00
    Μείγμα Ζαχαροπλαστικής Χωρίς Γλουτένη
    Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη
    Μείγμα Αρτοποιίας Χωρίς Γλουτένη
    Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Χωρίς Γλουτένη

    ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΜΑΣ

    • Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
    • Αλεύρι Φαρίν απ
    • Αλεύρι Φαρίν απ με 5 δημητριακά
    • Αλεύρι Μαλακό Νο 2
    • Αλεύρι Σκληρό Νο 1
    • Μείγμα Προζυμιού & Μαγιάς
    • Ξηρή Μαγιά
    • Αλεύρι για Τσουρέκι
    • Αλεύρι για Pizza Τύπου 00
    • Αλεύρι Ζυμωτό
    • Αλεύρι Βιολογικό
    • Σιμιγδάλι Χονδρό
    • Σιμιγδάλι Ψιλό
    • Εκχύλισμα Βανίλιας Μαδαγασκάρης
    • Αλεύρι Βιολογικό Ολικής Άλεσης
    • Αλεύρι Πολύκαρπο
    • Αλεύρι Σίκαλης
    • Αλεύρι Ζην από Δίκοκκο Σιτάρι
    • Αλεύρι Ολικής
    • Αλεύρι Βρώμης
    • Αλεύρι Ντίνκελ Ολικής Αλέσεως
    • Καλαμποκάλευρο
    • Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Χωρίς Γλουτένη
    • Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη
    • Μείγμα Ζαχαροπλαστικής Χωρίς Γλουτένη
    • Μείγμα Αρτοποιίας Χωρίς Γλουτένη
    • Μπεσαμέλ
    Stay
  • To blog μας
  • Οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου
    • Ιστορία
    • Εγκαταστάσεις
    • Video
    • Κοινωνική υπευθυνότητα
    • Τα νέα μας
    • Η δέσμευσή μας
    • Διασφάλιση ποιότητας
    Stay
  • Επικοινωνία
  • easyBake
  • Συνταγές
    • Είδος διατροφής
      • Vegan
      • Ελαφριές & υγιεινές
      • Χωρίς Γλουτένη
    • Αλμυρά
    • Γλυκά
    • Ανά περίσταση
  • Baking Tips
  • Τα προϊόντα μας
  • Το blog μας
  • Οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου
  • Επικοινωνία
  • EasyBake

ΤΙ ΒΙΒΛΙΑ ΝΑ ΔΙΑΛΕΞΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ;

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

Παρασκευή,14-06-2019
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ:

Το καλοκαίρι, περισσότερο από κάθε άλλη περίοδο, οι γονείς αναζητούν εξωσχολικό διάβασμα για τα παιδιά τους. Πολλοί οι λόγοι και αμέτρητα τα οφέλη! Όλο και πιο συχνά, βρίσκομαι σε βιβλιοπωλεία μικρά ή και μεγαλύτερα και βλέπω μαμάδες με τα παιδιά τους να χαζεύουν και να ψάχνουν βιβλία. Κάτι τέτοιες στιγμές μου δίνουν μεγάλη ευχαρίστηση και την πίστη ότι το βιβλίο δεν χάνεται!

Την τελευταία φορά που αυτό συνέβη, μαμά και περίπου τεσσάρων ετών γιος είχαν κάτσει κάτω και ξεφύλλιζαν και διάβαζαν κομμάτια από ένα βιβλίο. Κάποια στιγμή άκουσα να συζητάνε και τη μαμά να ρωτάει «αν πάρουμε αυτό το βιβλίο, τι καινούργιο θα μάθεις;»

Το καλό στην ερώτηση είναι ότι η μαμά αναζητά τα κριτήρια από το παιδί της. Το βάζει να μιλήσει, να θέσει επιχειρήματα. Σίγουρα αυτό είναι δύσκολο για ένα τετράχρονο, όμως μόνο έτσι μπορεί να εκπαιδευτεί ώστε σιγά σιγά να μπαίνει στη διαδικασία να κρίνει το ίδιο και να εκφράζει την άποψή του!

Υπάρχει όμως και ένα «κακό» στην ερώτηση: «τι θα μάθεις;»

Οι περισσότεροι γονείς και εκπαιδευτικοί θέλουμε να εμφυσήσουμε στα παιδιά μας την αγάπη για το διάβασμα. Οραματιζόμαστε να τα κάνουμε αναγνώστες, που θα αντιλαμβάνονται την αξία της ανάγνωσης ενός βιβλίου, κι έτσι τα προσανατολίζουμε έμμεσα ή άμεσα να διαλέγουν τα «καλά» βιβλία ή τα βιβλία που κάτι θα μάθουν. Αργότερα, τους ζητάμε να διαλέγουν βιβλία με λιγότερες εικόνες, περισσότερες σελίδες κ.ο.κ..

Αναρωτιέμαι, άραγε εμείς, ως ενήλικες, διαβάζουμε πάντα «καλή» ή «βαριά» λογοτεχνία ή επιστημονικά βιβλία, που κάτι θα μάθουμε από αυτά ή θα μας κάνουν να σκεφτούμε; Σίγουρα, δεν είμαι σε θέση να απαντήσω καθολικά. Όμως βάσει του δείγματος που έχω, δηλαδή των ανθρώπων που συναναστρέφομαι, ξέρω πολύ καλά ότι τα αναγνώσματα ποικίλουν και καλύπτουν όλη την γκάμα των αναγνωσμάτων που μπορεί να βρει κανείς, είτε χαρακτηρίζονται θετικά είτε αρνητικά ως προς την ποιότητά τους.

Αν, λοιπόν, εμείς δεν κάνουμε κάτι τέτοιο, γιατί το απαιτούμε από τα παιδιά μας;

Ένα παιδί, για να μπορέσει να αποκτήσει κριτήριο να επιλέγει, πρέπει να έρθει σε επαφή με όλα τα είδη του λόγου και μετά να αποφασίσει τι του αρέσει, τι του ταιριάζει, τι επιθυμεί κάθε φορά. Πρέπει να νιώσει οικειότητα με αυτό που λέμε «βιβλίο», να μπορεί να το κάνει δικό του και να το κρίνει. Είναι το ίδιο ακριβώς που συμβαίνει και με τη μουσική, το χορό, τη διατροφή μας…

Χωρίς αυτό ως προϋπόθεση και χωρίς να υπάρχει ένας ενήλικας-αναγνώστης που θα λειτουργεί ως παράδειγμα, το παιδί δύσκολα θα αγαπήσει το διάβασμα και θα το συμπεριλάβει στα «θέλω» του και τις «ανάγκες» του.

Εμπιστευτείτε, λοιπόν, τα παιδιά σας! Αφήστε τα να διαλέγουν βιβλία και αφεθείτε στο να τα διαβάζετε μαζί τους, να γελάτε, να συγκινείστε, να ταξιδεύετε με αυτά! Θα δείτε ότι, πολύ σύντομα, το παιδί σας όχι μόνο θα αναζητά καινούργια βιβλία, αλλά δε θα αρκείται στα «μέτρια» αναγνώσματα και θα είναι απαιτητικό από κάθε βιβλίο που πιάνει στα χέρια του! Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!

Η Μαριάννα Κουμαριανού είναι παιδαγωγός και συγγραφέας. 

Πηγή www.talcmag.gr

Εγγραφείτε στο newsletter μας!

Για λαχταριστές συνταγές, έμπνευση για δημιουργία, για να γνωρίσετε νέα προιόντα αλλά και για να μάθετε όλα τα μυστικά των αλεύρων και όχι μόνο!

Έχετε το δικαίωμα να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας ανά πάσα στιγμή στέλνοντας email στο [email protected] ή πατώντας το σύνδεσμο απεγγραφής που θα βρείτε σε κάθε email μας. Η Μύλοι Λούλη σέβεται και προστατεύει τα προσωπικά σας δεδομένα. Για περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων και την άσκηση των δικαιωμάτων σας, η Δήλωση Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων είναι διαθέσιμη εδώ
Ακολουθήστε μας:
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Pinterest
  • Αρχική Σελίδα
  • Οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου
    • Ιστορία
    • Εγκαταστάσεις
    • Video Gallery
    • Κοινωνική υπευθυνότητα
    • Τα νέα μας
  • Η δέσμευσή μας
  • Οι Μύλοι και εσείς
    • Μοιραστείτε τη συνταγή σας!
    • Γίνετε μέλος του Μύλου μας
    • Οι συνταγές σας
  • Όροι Χρήσης
  • Δήλωση Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων
  • Επικοινωνία
  • Το Αλεύρι μας
    • Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
    • Αλεύρι Φαρίν απ
    • Αλεύρι Φαρίν απ με 5 δημητριακά
    • Αλεύρι Σκληρό Νο 1
    • Αλεύρι Μαλακό Νο 2
    • Μείγμα Προζυμιού & Μαγιάς
    • Ξηρή Μαγιά
    • Αλεύρι για Τσουρέκι
    • Αλεύρι για Pizza Τύπου 00
    • Αλεύρι Ζυμωτό
    • Αλεύρι Βιολογικό
    • Σιμιγδάλι Χονδρό
    • Σιμιγδάλι Ψιλό
    • Αλεύρι Βιολογικό Ολικής Άλεσης
    • Αλεύρι Πολύκαρπο
    • Αλεύρι Σίκαλης
    • Αλεύρι Ζην από Δίκοκκο Σιτάρι
    • Αλεύρι Ολικής
    • Αλεύρι Βρώμης
    • Αλεύρι Ντίνκελ Ολικής Αλέσεως
    • Καλαμποκάλευρο
    • Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Χωρίς Γλουτένη
    • Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη
    • Μείγμα Ζαχαροπλαστικής Χωρίς Γλουτένη
    • Μείγμα Αρτοποιίας Χωρίς Γλουτένη
    • Μπεσαμέλ
    • Εκχύλισμα Βανίλιας Μαδαγασκάρης
  • Αλμυρά
    • Ψωμιά
    • Κέικ & muffins
    • Πίτσες & πεϊνιρλί & φύλλα
    • Μπισκότα & κριτσίνια & κράκερ
    • Πίτες & τάρτες αλμυρές
    • Ζύμες
  • Γλυκά
    • Κέικ
    • Μπισκότα & κουλουράκια & μπάρες
    • Τάρτες γλυκές
    • Σιμιγδαλένια γλυκά
    • Γλυκά ψωμιά
    • Τηγανίτες & pancakes
    • Ζύμες
  • Ανά περίσταση
    • Αγαπημένες κλασικές συνταγές
    • Παιδικό Πάρτυ
    • Πρωινό
    • Tea time
    • Γρήγορες συνταγές
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Love to Bake Day
    • Ευ ζην
    • Back to School
    • Χωρίς γλουτένη

Baked with by Νetstudio