ΖΥΜΗ BRISEE ΓΙΑ ΤΑΡΤΕΣ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:30
ΜΕΡΙΔΕΣ
1
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 100 mlγάλα φρέσκο
    100
  • 5 γρ.baking powder
    5
  • 1βανίλια
  • 500 γρ.αλεύρι μαλακό Νo.2
    500
  • 250 γρ.μαργαρίνη παγωμένη
    250
  • 2αυγά
  • 1 κ.γ.αλάτι
    1

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 100 mlγάλα φρέσκο
  • 5 γρ.baking powder
  • 1βανίλια
  • 500 γρ.αλεύρι μαλακό Νo.2
  • 250 γρ.μαργαρίνη παγωμένη
  • 2αυγά
  • 1 κ.γ.αλάτι
ΣΚΕΥΗ
Μπολ
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βάζουμε τη μαργαρίνη, το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ και τα τρίβουμε με τα χέρια μέχρι να γίνει σαν άμμος.
  2. Ρίχνουμε το γάλα και το αυγό και ζυμώνουμε.
  3. Σκεπάζουμε τη ζύμη με μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο για 60 λεπτά.
  4. Απλώνουμε τη ζύμη σε βουτυρωμένη φόρμα καλύπτοντας και τα πλαϊνά. Την τρυπάμε πολλές φορές με πιρούνι και γαρνίρουμε με υλικά της αρεσκείας μας.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 30 - 45 λεπτά

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
382 kcal / 1610 KJ
19%
ΛΙΠΑΡΑ
19,3 γρ.
28%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
3,4 γρ.
17%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
45,3 γρ.
17%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
0,6 γρ.
1%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
6,8 γρ.
14%
ΑΛΑΤΙ
0,6 γρ.
9%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

ΑΝΑ 100gr   *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
382 kcal / 1610 KJ
19%
ΛΙΠΑΡΑ
19,3 γρ.
28%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
3,4 γρ.
17%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
45,3 γρ.
17%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
0,6 γρ.
1%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
6,8 γρ.
14%
ΑΛΑΤΙ
0,6 γρ.
9%