ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
00:15
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:40
ΜΕΡΙΔΕΣ
14
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΣΚΕΥΗ
Μίξερ
Μπολ
Ορθογώνιο Ταψί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ξεκινάμε με το σιρόπι για να προλάβει να κρυώσει. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα και αφού βράσει για 2-3 λεπτά, το κατεβάζουμε και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- Βάζουμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αυγά και χτυπάμε με το φτερό μέχρι να ομογενοποιηθεί και να αφρατέψει.
- Προσθέτουμε στο μίξερ το ξύσμα πορτοκαλιών, το γιαούρτι και τη βανίλια και χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά.
- Όσο δουλεύει το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, προσθέτουμε σιγά-σιγά το ελαιόλαδο και αφού ομογενοποιηθεί, προσθέτουμε το αλεύρι το οποίο έχουμε ανακατέψει με το baking powder και το αλάτι.
- Λαδώνουμε ένα ορθογώνιο ταψί και μεταφέρουμε το μείγμα της πορτοκαλόπιτας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40-50 λεπτά.
- Βγάζουμε από τον φούρνο και όσο είναι ακόμα ζεστή, σιροπιάζουμε και αφήνουμε στην άκρη για να τραβήξει το σιρόπι, για περίπου 1 ώρα.
Συνταγή & Food Styling: Madame Ginger
Φωτογραφία: Αλέξανδρος Ιωαννίδης
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
314Kcal 1314KJ
16%
ΛΙΠΑΡΑ
16,7
24%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,6γρ.
13%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
38,8 γρ.
15%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
28,4γρ.
32%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
3,9γρ.
8%
ΑΛΑΤΙ
0,1 γρ.
2%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΑΝΑ 100gr *%ΠΠΑ = Προσλαμβανόμενη Ποσότητα Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj /2000kcal).
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ
314Kcal 1314KJ
16%
ΛΙΠΑΡΑ
16,7
24%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
2,6γρ.
13%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
38,8 γρ.
15%
ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΣΑΚΧΑΡΑ
28,4γρ.
32%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
3,9γρ.
8%
ΑΛΑΤΙ
0,1 γρ.
2%
