ΑΛΜΥΡΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

MUFFINS ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΕΛΙΕΣ

WWW.ALEVRI.COM

ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
0:10
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
00:25
ΜΕΡΙΔΕΣ
12
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Eύκολο
ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ:
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΥΛΙΚΩΝ
ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕ
ΜΕΡΙΔΕΣ:
  • 3 φλ.αλεύρι Ολικής Άλεσης
    3
  • 3/4 φλ.ελαιόλαδο
    3/4
  • 2 φλ.χυμό φρέσκο πορτοκάλι
    2
  • 1 κ.γ.κοφτό σόδα
    1
  • 1 φλ.ελιές ψιλοκομμένες
    1
  • 1 κ.γ.κοφτό baking powder
    1
  • 1 κ.γ.δυόσμο αποξηραμένο
    1
  • 1μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • -πιπέρι φρεσκοτριμμένο

ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  • 3 φλ.αλεύρι Ολικής Άλεσης
  • 3/4 φλ.ελαιόλαδο
  • 2 φλ.χυμό φρέσκο πορτοκάλι
  • 1 κ.γ.κοφτό σόδα
  • 1 φλ.ελιές ψιλοκομμένες
  • 1 κ.γ.κοφτό baking powder
  • 1 κ.γ.δυόσμο αποξηραμένο
  • 1μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • -πιπέρι φρεσκοτριμμένο
ΣΚΕΥΗ
μπολ, θήκες Muffins
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και το baking powder και τα ανακατεύουμε.
  2. Σε ένα άλλο μπολ, βάζουμε τον χυμό του πορτοκαλιού και διαλύουμε μέσα τη σόδα. Προσθέτουμε και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
  3. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C στον αέρα.
  4. Μεταφέρουμε το μείγμα με το χυμό πορτοκαλιού στο μπολ με το αλεύρι, κάνοντας μια γούβα στη μέση. Ανακατεύουμε και ομογενοποιούμε καλά όλα τα υλικά.
  5. Προσθέτουμε στο μείγμα το κρεμμύδι, τις ελιές και τον δυόσμο και ανακατεύουμε καλά.
  6. Μεταφέρουμε το μείγμα σε θήκες για muffins και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου.
  7. Τα αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσουν και ξεφορμάρουμε.

Συνταγή: Αργυρώ Μπαρμπαρίγου