ΓΛΥΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
ΓΡΗΓΟΡΟ & ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ
WWW.ALEVRI.COMΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΜΕ Ο,ΤΙ ΕΧΕΤΕ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ ΣΑΣ!
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
10'
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
45'
ΜΕΡΙΔΕΣ
8
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΣΚΕΥΗ
μακρόστενη φόρμα 21x11εκ., μπολ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε όλα τα στερεά υλικά, το Φαρίν απ, το αλάτι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και το φυτικό γάλα και ανακατεύουμε το μείγμα με μια σπάτουλα. Αν επιθυμούμε προσθέτουμε και την ψιλοκομμένη κουβερτούρα.
- Τοποθετούμε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα 21x11εκ. στην οποία έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC στον αέρα για 45 περίπου λεπτά ή μέχρι βυθίζοντας ένα μαχαίρι στο κέντρο του κέικ να βγαίνει καθαρό.
Συνταγή: Mamatsita
